35 yıldır hayvan pazarında cağ kebabı yapıyor.
ERZURUM – Oltulu Adil Çimen, 35 yıldır Oltu hayvan pazarında Oltu Cağ kebabı yapıyor ve pazara gidenleri doyuruyor.
Çağ kebabı ustası Çimen, yaptığı cağ kebabının tadına doyum olmaz. Adil Çimen, “35 yıldır meydanda cağ kebabı yapıyorum, sabah 4’te kalkıp döner yapıyorum, insanlar çok beğeniyor. Yaptığım kebap 07.00 – 7.30 gibi bitiyor, bizimkiler de bayılıyor. Yaptığım dönerle doyunca ayrı bir lezzet oluyor.”
“Adil Çimen hayvan pazarında döner yapıyor. Çok ama çok lezzetli oluyor” diyen vatandaşlar. Enfes cağ kebabını tatmak için sabah erkenden çarşıya inerler.
